Месяц: Февраль 2022
Суп пюре из тыквы
Давно хотела сварить суп пюре из тыквы. Или, как сейчас модно говорить, крем-суп из тыквы. Тем более, что тыкв в этом году у меня на огороде выросло навалом, и все разных сортов. Для супа можно взять любую. Если нет тыквы,…
Конкурс «для своих»
Конкурс «для своих» на литературных ресурсах – разновидность приманки для тщеславных авторов. Этим приёмом широко пользуются раскрученные литературные порталы. Вот только продвигают они себя, любимых, а вовсе не наивных авторов. Я в таких конкурсах принципиально не участвую – нет смысла…
Капуста по-гречески
Капуста по-гречески – так мама называла маринованную капусту со свеклой и чесноком. Неизвестно, причём тут Греция, но получалось очень вкусно. Вот мамин рецепт. Приготовление Капуста – около 3 кг Свёкла – 3 шт средних размеров Чеснок – 4-5 зубцов Капусту…