Рулетики из сёмги

Рулетики из сёмги

Завтрак за 5 минут – вот как можно назвать эту быструю закуску, похожую на поленницу свежих березовых дров.

Нам понадобится:

Тонкий лаваш
Филе семги
Сливочное масло
Листики петрушки

На самом деле этот рецепт – наш ответ банальным бутербродам. Лаваш – тоже хлеб, а в некотором роде может быть тарелка. Однажды я была в гостях, где тарелок на стол не подавали. Вместо этого хозяйка резала на квадраты тонкий лаваш, и гости заворачивали в него всё, что было на столе – салаты, закуски, рыбку, мясо и так далее.

А мы завернем в лаваш красную рыбку.

Режем лаваш полосочками 9х12 (извините, привычка – но вы можете слегка изменить размер в обе стороны по собственному вкусу).

Узкий край каждой полоски мажем мягким (комнатной температуры) сливочным маслом. Мажем слегка — много масла ни к чему.

Филе красной рыбки режем продолговатыми брусочками, кладем на намазанный край. Вы ковры когда-нибудь скатывали? Отлично! Заворачиваем сёмгу в лаваш и скатываем к ненамазанному краю, как скатывают ковры.

А бревна штабелями вы когда-нибудь складывали? Нет? Вот заодно и потренируетесь, когда будете выкладывать готовые рулеты из семги с лавашом на тарелочку. Не знаю, как вам, а мне они кажутся похожими на поленницу берёзовых дров.

А теперь для пущего сходства с берёзой разбросаем сверху несколько листиков петрушки — и блюдо готово. Теперь вы знаете, что рулетики из лаваша с красной рыбой – отличная идея не только для завтрака , но и как холодная закуска из рыбы вполне подойдёт 🙂

рыбная закуска в лвавше фото, красная рыба в лаваше картинки, рулетики с семгой в лаваше, семга в лаваше фото, идеи для завтрака картинки, рулеты с красной рыбой фото, красная рыба в лаваше, рыбные рулеты с лавашем

© Текст и фото – Noory San.

Svet

Похожие истории

2 комментария для “Рулетики из сёмги

  1. Съешь еще этих вкусных рулетиков.
    Кто ставил шрифт, тот поймет.

  2. Точно! Как давно это было… Шрифты даже продавались на дисках!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Читайте также x